在军区空军工作期间，有一年陪同总装派来的有关人员为“神六”发射搞其中一个科目的调研，在河西雷达35团调研时部队进行接待，当时选择了去郊外蒙古包吃饭，团领导为让北京来的客人吃上新鲜的羊肉，特意在我们一行到了后才进行宰杀。

    当地宰羊是有讲究的，羊在剥完皮后，直接入锅，不放任何调料，称清水羊肉，***后蘸盐吃即可，几个年轻的客人很好奇，从开始在羊群里选羊到宰杀剥皮羊肉入锅全程观看。 搞的剥皮的师傅还有些紧张；我们先吃凉菜，喝酒，等做好羊肉和羊汤端上时，客人胃口大开，西北的羊肉长年吃干草，食物链单一，做出的肉没有任何膻味，动筷子的频率明显加快，在吃的过程中，看到了几粒黑色像葡萄干一样的东西，一客人吃了一粒，感到味道奇怪，问我是啥？我伸筷子夹来一看，是没有取尽的羊粪蛋，在这种情况下，无法说啊，灵机一动，问客人，你没有吃出来吗，是中草药啊，客人说：是有股中草药六味地黄丸的味道，话音没落，又用筷子夹一粒，其他人见状，纷纷伸筷子，惊的我连忙起身端起那盘肉说，我再给你们热一下去，赶忙端进了厨房，厨师看到我端着东西，吓的浑身打哆嗦，我安慰了几句，把褐色葡萄干的粪粒挑了出去，又捡了几根血肠放进去才给客人端出。

    好笑的是前面吃过的领导还在回味刚才中药的味道，继续问再有没有六味地黄丸了。我赶忙解释，主要是调味道，放的不多…… 幸亏大家喝了些酒，此事有惊无险。但从也说明我们西北的羊肉真是地道，所以，我们给内地客人介绍羊肉时，总是自豪的说：我们西北的羊，走的是黄金道，跳的是迪斯科（祁连山脚下的羊在吃草的过程中经常将一些含有刺激神经的草药吃了后，异常兴奋，浑身颤抖、摇头晃脑犹如集体跳舞），喝的是矿泉水，吃的是中草药，屙的是六味地黄丸； 其实,真是没有处理干净也问题不大,也没有太多的异味，西北羊食草单一,主要是心理作用。

    在陕西西安有一道菜叫“葫芦头”就是猪大肠的***后那段，宰杀完后，用水冲净就行了，不能用碱之类的洗，人们吃的就是那个只可意会的“味道”。 可以肯定的说，以后在煮熟的羊肉里再也不会有“六味地黄丸”了，当年出现意外，全怪剥皮的的师傅周围站了一群穿军装的人，有陆军的，有空军的，小地方师傅哪里见过这么大的阵势，还是从祖国心脏“北京”来的呢！话又说回来，北京的朋友到我们西北来，每天都是吃“手抓”，而我们西北人上北京，北京人见我们大部分是“抓手”（握手的意思），很温暖，哈哈，权当戏说。